سوپ سیر

0

سوپ‌ها انواع مختلفی دارند. هرکس بنا به سلیقه خود، سوپ مورد علاقه اش را درست می‌کند.

دوست دارید یک سوپ متفاوت را امتحان کنید؟ پیشنهاد ما به شما سوپ سیر است.

سوپ سیر، یک سوپ بسیار ساده است. می‌توانید از سوپ سیر به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی

استفاده کنید.

 

 

زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه

زمان پخت: ۴۰ دقیقه

 

مواد لازم برای ۸ نفر:

۳ حبه سیر

۴ عدد هویج

۵ عدد سیب زمینی

نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه:

سیرها را پوست بکنید و آن‌ها را بشویید.

یک قابلمه بزرگ بردارید، آن را به اندازه ۳ لیتر آب کنید. سیرها را در قابلمه ریخته و نمک به آن اضافه کنید.

هویج و سیب زمینی را خرد کنید و آن‌ها را در قابلمه بریزید.

به میزان دلخواه، فلفل به آن اضافه کنید.

قابلمه را روی حرارت گذاشته و بگذارید تمام مواد حدود ۴۰ دقیقه بپزند.

بعد از ۴۰ دقیقه، قابلمه را از روی حرارت برداید.

به کمک یک مخلوط کن و یا گوشت کوب برقی تمام مواد را میکس کنید.

اگر تمایل داشته باشید، می‌توانید مقداری خامه تازه یا کره نیز به سوپ اضافه کنید.

در مرحله آخر، سوپ را در یک کاسه مناسب بکشید و روی آن را با مقداری جعفری تازه تزئین کنید.

در کنار سوپ سیر، می‌توانید از لیمو ترش و نان تست نیز استفاده کنید.

امیدوارم از خوردن این سوپ خوشمزه لذت ببرید.

نوش جان.

 

 

این دستور آشپزی هم میتونه براتون جالب باشه >>>  سوپ دال عدس

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.