آموزش آشپزی و شیرینی پزی

سالاد یونانی

سالاد یونانی

0

سالاد یونانی، طعم بسیار خوبی دارد. سالاد یونانی یک سالاد سبک و گیاهی است.

پیشنهاد می‌کنم، کسانی که به پنیر علاقه دارند، حتما این سالاد را درست کنند.

 

 

مواد لازم:

۴ عدد گوجه فرنگی رسیده

۲ عدد خیار

یک قالب پنیر فتا

یک دسته کاهو

یک عدد پیاز قرمز کوچک

یک عدد فلفل سبز

نصف فنجان زیتون سیاه

۲ قاشق سوپخوری سرکه

نصف فنجان روغن زیتون

یک دسته کوچک نعنای تازه

 

طرز تهیه:

ابتدا گوجه فرنگی‌ها را بشویید و آن‌ها را خرد کنید. سپس، گوجه فرنگی‌ها را در یک ظرف سالاد خوری ریخته، به آن‌ها نمک بزنید و بگذارید

۱۵ دقیقه بمانند تا مزه دار شوند.

خیارها را بشویید، آن‌ها را پوست بکنید و حلقه حلقه کنید.

پیاز قرمز را پوست کنده، آن را بشویید و حلقه حلقه کنید.

کاهوها را بشویید، بگذارید خشک شوند. سپس، آن‌ها را خرد کنید.

فلفل سبز را بشویید و آن را حلقه حلقه کنید. زیتون سیاه را هم می‌توانید حلقه حلقه کرده یا به شکل درسته از آن استفاده کنید.

اکنون، تمام موادی را که خرد کرده‌اید در کاسه سالاد خوری بریزید.

سرکه، روغن زیتون و نعنای خرد شده را به مواد اضافه کرده و آن‌ها را باهم مخلوط کنید.

و در آخر، قالب پنیر فتا را به شکل مکعب‌های کوچک خرد کرده، در کاسه سالاد خوری بریزید و به آرامی با مواد مخلوط کنید.

سالاد شما آماده است. نوش جان.

این دستور آشپزی هم میتونه براتون جالب باشه >>>  سالاد کرفس

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.