سالاد مکزیکی با سس کچاپ

0

سالاد مکزیکی با سس کچاپ یکی از سالادهای سنتی کشور مکزیک است.

این سالاد بسیار خوشمزه است و طرفداران بسیار زیادی دارد. خیلی سریع هم آماده می‌شود.

این سالاد یک سالاد گیاهی است. اما اگر تمایل داشته باشید می‌توانید برای تهیه آن از تن ماهی

هم استفاده کنید.

 

زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه

 

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم برای تهیه سالاد:

۲۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته

۱ قوطی کنسرو ذرت

۱/۲ فلفل دلمه‌ای سبز

۱/۲ فلفل دلمه‌ای قرمز

۱ عدد پیاز

۱ حبه سیر

۶ شاخه جعفری تازه

۱۲ عدد زیتون سیاه

مواد لازم برای تهیه سس سالاد:

۳ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون

۱ قاشق چای خوری سرکه بالزامیک

۱ قاشق سوپ‌خوری سس کچاپ

نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا، پیاز و سیر را پوست بکنید. آن‌ها را بشویید و خرد کنید.

فلفل دلمه‌ای‌ها را نیز بشویید. آن‌ها را از وسط نصف کنید و نصف هریک از آن‌ها را خرد کنید.

جعفری‌ را بشویید. بگذارید آب آن برود و خشک شود. سپس، آن را خرد کنید.

اکنون نوبت آماده کردن سس سالاد است. برای درست کردن سس به این ترتیب عمل کنید:

در یک کاسه کوچک، سرکه بالزامیک رابه همراه نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس، روغن زیتون و سس کچاپ

را به آن اضافه کرده و تمام مواد را خوب باهم مخلوط کنید. سس سالاد شما آماده است.

در مرحله بعد، لوبیا قرمز، ذرت، فلفل‌های دلمه‌ای، پیاز، سیر، زیتون و جعفری‌های خرد شده را در یک

کاسه سالاد خوری بریزید. سپس، سس سالاد را روی مواد ریخته و تمام مواد را باهم مخلوط کنید.

این دستور آشپزی هم میتونه براتون جالب باشه >>>  سالاد لوبیا چشم بلبلی

سالاد مکزیکی با سس کچاپ شما آماده است. سالاد را در یخچال بگذارید و ۳۰ دقیقه پیش از سرو سالاد

آن را از یخچال بیرون بیاورید.

 

امیدوارم این سالاد خوشمزه و متفاوت را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

نوش جان.

 

 

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.