تافی کاراملی

0

شکلات و تافی طرفداران زیادی دارد. آیا دوست دارید خودتان آن‌ها را درست کنید؟

پس، طرز تهیه یک تافی آسان و خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

درست کردن تافی کاراملی بسیار آسان است و خیلی سریع آماده می‌شود.

تافی کاراملی را می‌توانید به همراه چای و یا قهوه نیز میل کنید.

 

زمان آماده سازی: ۵ دقیقه

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

 

مواد لازم برای ۶ نفر:

۲۰۰ گرم خامه غلیظ

۲۰۰ گرم شکر

 

طرز تهیه:

شکر و خامه را باهم مخلوط کرده و آن را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.

شکر و خامه را مرتب هم بزنید تا یک تریکیب غلیظ و قهوه‌ای رنگ به دست آید.

سپس، آن را از روی حرارت برداشته و روی یک سطح صاف و مسطح که از قبل چرب کرده‌اید، بریزید.

با یک کاردک آن را صاف کنید و ۲ دقیقه صبر کنید تا سرد و سفت شود.

تافی شما به راحتی از روی سطحی که آن را پهن کرده‌اید جدا می‌شود.

اکنون می‌توانید با قیچی، آن را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید.

برای اینکه تافی‌ها به هم نچسبند، می توانید هریک ار آن‌ها را روی یک کاغذ روغنی جداگانه بگذارید.

تافی را در یخچال نگه داری کنید.

 

نوش جان

 

 

این دستور آشپزی هم میتونه براتون جالب باشه >>>  بستنی توت فرنگی

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.