املت ژامبون و پنیر

0

املت ژامبون و پنیر خیلی سریع آماده می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد.

 

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

زمان پخت: ۱۵ دقیقه

 

مواد لازم برای ۴ نفر:

۸ عدد تخم مرغ

۱۵۰ گرم ژامبون

۱۰۰ گرم پنیر

۵۰ گرم کره

۳ قاشق سوپ‌خوری خامه تازه غلیظ

فلفل به میزان دلخواه

 

طرز تهیه:

ابتدا، فر را روشن کنید و دمای آن را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.

سپس، پنیر را رنده کنید و آن را کنار بگذارید. می‌توانید از پنیر پیتزا، گودا، چدار و یا هر نوع پنیر دیگری که

دوست دارید، استفاده کنید.

ژامبون‌ها را نیز به صورت نوارهای باریک برش بزنید.

اکنون، تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ بشکنید و به کمک یک چنگال آن‌ها را خوب هم بزنید تا کمی کف کنند.

سپس، ۵۰ گرم از پنیر، ژامبون‌های خرد شده، ۳ قاشق سوپ‌خوری خامه و فلفل را به آن اضافه کرده و تمام

مواد را خوب باهم مخلوط کنید.

یک ماهی تابه بزرگ انتخاب کنید. کره را در ماهی تابه بگذارید تا آب شود.

وقتی کره آب شد، مخلوط تخم مرغ زده شده را در ماهی تابه بریزید و بگذارید هر دو طرف آن بپزد.

در مرحله آخر، املت را در سینی فر بگذارید. مابقی پنیر را روی آن بریزید. املت را از وسط تا بزنید و آن

را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید.

بعد از ۱۰ دقیقه املت ژامبون و پنیر شما آماده می‌شود. آن را از فر بیرون بیاورید و به صورت گرم سرو کنید.

این دستور آشپزی هم میتونه براتون جالب باشه >>>  بروسكتای پنیر

برای تزئین املت می‌توانید از چند برگ ریحان تازه و یا سبزیجات دیگر استفاده کنید.

 

نوش جان.

 

 

 

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.