املت پنیر

0

آیا تا کنون املت پنیر را امتحان کرده اید؟ املت پنیر یک املت بی نظیر است.

توصیه می‌کنم این املت خوشمزه را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

 

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

زمان پخت: ۸ دقیقه

 

مواد لازم برای ۴ نفر:

۷ عدد تخم مرغ

۲۰۰ گرم پنیر گودای رنده شده

۱ قاشق سوپ‌خوری خامه تازه

۲ قاشق سوپ‌خوری پیازچه خرد شده

مقدار بسیار کمی (یک ذره) جوز هندی

۳۰ گرم کره

فلفل سیاه به میزان دلخواه

 

طرز تهیه:

ابتدا، تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و آن‌ها را هم بزنید.

سپس، خامه، پیازچه، جوز هندی و فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و تمام مواد را مخلوط کنید.

اکنون، کره را در یک ماهی تابه بزرگ بگذارید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب شود.

وقتی کره آب شد، ترکیب تخم مرغ زده شده را در ماهی تابه بریزید و بگذارید چند دقیقه روی حرارت بماند

تا سفت شود. سپس، پنیر رنده شده را روی آن بریزید و دوباره اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت بماند تا

کاملاً بپزد.

سپس، به کمک یک کفگیر، املت را تا بزنید و آن را در یک بشقاب مناسب بکشید.

املت پنیر را به صورت گرم سرو کنید. می‌توانید در کنار این املت خوشمزه از سبزی خوردن و سالاد استفاده کنید.

 

نوش جان.

این دستور آشپزی هم میتونه براتون جالب باشه >>>  املت ژامبون و پنیر

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.